Диетолог и нутрициолог Софья Кованова поделилась мнением о том, какую роль супы играют в рационе людей, стремящихся к снижению веса. По ее словам, хотя супы не являются обязательными для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, они могут быть полезными для тех, кто следит за своей фигурой. Об этом она рассказала в интервью Новости Зеленодольска.
Кованова отметила, что организм может прекрасно справляться без первых блюд, если в рационе присутствует достаточное количество воды, клетчатки и белка. Однако, если этих компонентов не хватает, супы могут стать отличным дополнением, которое поможет сбалансировать питание и устранить дефицит необходимых веществ.
Специалист подчеркнула, что легкие овощные и бобовые супы особенно актуальны для тех, кто хочет похудеть. Они способствуют насыщению и помогают контролировать аппетит. В числе рекомендуемых блюд Кованова назвала чечевичный суп, минестроне и куриный суп с овощами.
Интересно, что ранее гастроэнтеролог Максим Чулев также высказывал мнение о том, что суп не имеет уникальных свойств, способных значительно влиять на организм. В его рекомендациях по помощи людям, страдающим от переохлаждения, упоминались теплое питье и легкие углеводные перекусы, такие как чай или суп.
Таким образом, супы могут быть полезными, но не обязательными для каждого. Главное — это разнообразие и баланс в рационе, который позволит организму получать все необходимые вещества для поддержания здоровья и контроля веса.