Новости
4 сентября 2018, 21:44

Зеленодольцев приглашают продегустировать свияжскую уху

В воскресенье, 9 сентября, зеленодольцев приглашают на гастрономический фестиваль «Свияжская уха-2018». Организаторами мероприятия выступают Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник «Остров-град Свияжск» и Ассоциация «Ленивый торжок».

- Одним из основных промыслов на острове Свияжск с момента его становления была рыбная ловля. Чаще всего сети местных рыбаков были наполнены лещами – именно эта рыба стала одним из символов острова и удостоилась чести стать частью герба Свияжска, - рассказали организаторы.

Отметим, что рыболовство и по сей день остается важной составляющей жизни местного населения. Старожилы передают молодому поколению секреты рыбной ловли и приготовления ароматной ухи. Блюду даже посвятили фестиваль – «Свияжская уха». Гостей острова-града приглашают стать участниками, поварами, дегустаторами, зрителями мероприятия.

Программа гастрономического фестиваля «Свияжская уха-2018»:

8.00 – на набережной реки Свияги (АРТ-Кафе «Рыбацкое подворье) пройдет организованная рыбалка с участием Федерации рыболовного спорта РТ. В рамках рыбалки состоятся конкурсы: «Самый большой улов», «Первая рыба», «Много мелкой рыбы», «Самая крупная или редкая рыба».

12.15 – на Успенской площади стартует костюмированное шествие. Всех желающих ждут в костюмах сказочных персонажей водного мира – рыб, водяных, русалок.

12.30 – в комплекс исторической реконструкции «Ленивый торжок» состоится открытие фестиваля. Также здесь подведут итоги рыбалки и наградят победителей.

14.00 – начало конкурсной программы. Старт дополнительных конкурсов: «Скоростное разделывание рыбы» и «Оригинальное оформление блюда из рыбы».

15.30 – дегустация ухи. Зрители совместно с опытным жюри выберут понравившуюся уху и определят победителя.

В течение всего дня на острове-граде также будут работать: ремесленная ярмарка, торговые ряды, оружейная мастерская, интерактивные площадки. Для гостей праздника проведут мастер-классы, конкурсы, викторины, хороводные игры, танцы и многое другое.

Для того, чтобы стать участником конкурса по приготовлению самой вкусной ухи, нужно набрать команду из 2-5 человек и заполнить анкету. Победители и призеры соревнования получат денежные призы.

Задать вопросы, касающиеся участия в конкурсах, можно по телефону: 89172656547 (Алла) или электронной почте – ostrov_tour@mail.ru .










Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg